Selain dijadikan sebagai makanan pengganti nasi, mie juga bisa diolah menjadi makan lainnya termasuk camilan. Apalagi di akhir bulan saat dompet lagi kering-keringnya, kamu harus bisa mengembangkan kreatifitas. Salah satu makanan yang bisa dikembangkan dari mie ini adalah resep sate mie daging gulung.
Daging memang menjadi salah satu sumber protein yang tinggi dan jika dipadukan dengan mie. Untuk kita yang membutuhkan asupan kalori juga cocok membuat sate mie daging gulung ini. Ayo cek di bawah ini.
Bahan Resep Sate Mie Daging
- 1 bungkus mie kuning
- 150 g daging sapi giling
- 2 butir ayam
- 4 butir bawang merah, cincang halus
- 1 sdm daun bawang, iris halus
- 1 sdm bumbu penyedap
- 5 sdm terigu
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- Tepung roti secukupnya
Cara Membuat
Bagaimana cara membuat sate mie daging gulung? Buat kamu yang ingin mencoba resep sate mie daging gulung, lakukan langkah-langkah di bawah ini.
Total Waktu: 50 menit
Rebus Mie
Rebus mie hingga matang, angkat dan tiriskan.
Campurkan Bahan
Masukkan mie ke dalam tempat, tambahkan daging giling, bawang putih, bawang merah, daun bawang, garam, merica, terigu, dan telur. Masukkan pula penyedap rasa lalu aduk hingga merata.
Cetak Sate
Ambil sebagian adonan dan kepal hingga berbentuk lonjong di batang serai. lalu lumuri dengan tepung roti.
Goreng Sate
Sediakan minya panas lalu goreng hingga coklat berwarna keemasan.
Ulangi dan Sajikan
Ulangi langkah ketiga dan keempat hingga adonan habis. Setelah selesai, sajikan sate mie daging gulung dengan sambal saus.
Nah, itulah resep sate mie daging gulung yang enak banget dan cocok di tanggal tua. Untuk kamu yang ingin mencoba olahan mie lainnya bisa coba resep martabak mie telur kornet.
Referensi: Masak Apa Hari Ini?
