Resep Ragout Ayam Pelangi adalah salah satu rekomendasi makanan mantap yang cocok untuk lauk atau takjil buka puasa di bulan suci Ramadhan. Kalau suka yang gurih, enak, mudah dibuat sekaligus mengenyangkan, ya Ragout ini yang kamu cari.
Dengan ayam dan campuran sayuran, yuk buat Ragout Ayam Pelangi di rumah, ajak anak sekalian juga agar sekalian mengajarinya memasak.
langkah awal, lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan matang. Masukkan ayam cincang, lalu tumislah hingga matang.
Masukkan semua sayuran dan aduk rata, tambahkan garam gula dan lada bubuk. Aduk rata. Tuang susu cair, masukkan tepung terigu dan keju cheddar, aduk rata dan masak hingga mengental. Angkat dan biarkan agak dingin.
Tipiskan roti tawar dengan roll roti, tempatkan isian di tepi roti tawar dan gulung hingga menyerupai pipa. Rekatkan dengan dicubit-cubit, Celupkan ke dalam telur kocok dan gulung ke dalam tepung panir.
Langkah akhir sebagai Finishing, silahkan goreng ragout hingga matang kecokelatan. Setelahnya siap untuk diangkat dan sajikan.
Baca Juga:
Gimana, cukup mudah bukan? Tidak terlalu sederhana juga tidak terlalu mewah bahan-bahan yang digunakan. Resep Ragout Ayam Pelangi sangat direkomendasikan untuk membuat keluarga betah berbuka puasa di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba di rumah.
Referensi: Fimela.com
Artikel ini terakhir kali diubah pada 7 Agustus 2021 1:12 pm