Saat ini banyak makanan yang hanya berfokus pada satu atau dua bahan saja karena mudah dibuat. Masakan tersebut biasanya menjadi makanan utama atau makanan berat. Tapi tentu tidak lengkap jika tidak ada tambahan sayuran sebagai temannya makanan berat. Salah satunya adalah resep capcay lezat yang sering dicari oleh banyak orang.
Bahan untuk membuat capcay ini sendiri terbilang banyak dari paduan sayuran dan buah segar. Beberapa bahan yang selalu dipakai misalnya kol, jamur, dan wortel. Nah, oleh karena itu Kami akan memberikan resep cap-cay sayuran sangat cocok untuk pelengkap makan. Jadi, simak ulasannya di bawah ini.
Sebelum memulai langkah memasak sayur Capcay tumis ini, kamu harus menyiapkan terlebih dulu bahan-bahan di bawah ini:
Apakah kamu ingin tahu bagaimana cara membuat Capcay lezat yang bergizi? Dafunda Resep akan menguraikan setiap langkah memasak di bawah ini:
Panaskan wajan dan masukkan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih yang telah disiapkan hingga harus. Lalu, masukkan bakso sapi iris dan aduk secara merata.
Masukkan semua sayuran yang telah disiapkan. Tambahkan penyedap rasa dan air. Lalu masak sampai sayuran matang.
Tambahkan tepung jagung yang sudah dilarutkan dengan minyak wijen ke dalam wajan, lalu aduk sampai rata. Tunggu hingga kuah berkurang dan mengental.
Setelah masak, angkat capcay ke piring. Lalu, sajikan selagi hangat.
Jadi, itulah resep dan cara membuat capcay lezat nan bergizi yang bisa Kami jelaskan. Dafunda Resep juga memiliki beberapa resep sayuran lainnya seperti Sayur Asem Jakarta.
Referensi: Merdeka
Artikel ini terakhir kali diubah pada 7 Agustus 2021 1:12 pm