Resep Snack Campuran Kacang Arab dan Kacang Hitam, Buka Puasa ala Vegetarian!

Bagi penikmat makanan sehat atau penggemar sayuran sehat, tentunya sangat menikmati santapan yang sehat pula seperti salad dan sejenisnya. Dan umumnya, yang tergolong seperti itu disebut dengan Vegetarian.

Untuk vegetarian yang ingin mengonsumsi cemilan gurih dan renyah untuk cemilan berbuka, rekomendasi resep yang satu ini bisa jadi ide cemerlang dan cocok banget untuk nambah daftar makanan sehat.

Resep kacang Arab dan kacang hitam yang akan kita bahas berikut kaya akan serat, mengandung banyak vitamin, mineral penting, dan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Apalagi pas untuk buka puasa.



Bahan:

  • 15.5 ons kacang arab (atau dikenal sebagai kacang garbanzo, chickpea) yang telah dibilas dan dikeringkan
  • 15,5 ons kacang hitam yang telah dibilas dan dikeringkan
  • Satu sendok bubuk daun ketumbar
  • Satu sendok bubuk paprika asap
  • Satu sendok jintan putih
  • Sesendok garam

Cara Membuat Resep Snack Campuran Kacang Arab dan Kacang Hitam:

  1. Suhu Panas

    Silahkan panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 200 derajat celcius.

  2. Masukan Kacang

    Tempatkan kacang arab pada satu mangkuk dan kacang hitam pada mangkuk lainnya.

  3. Masukan Bumbu

    Masukkan satu atau dua sendok setiap bumbu dalam masing-masing mangkuk dan aduk hingga merata.

  4. Tempatkan Terpisah

    Berikutnya, tempatkan kacang arab dan kacang hitam yang telah dibumbui pada loyang terpisah.

  5. Waktu Memasak

    Silahkan panggang sekitar 25-30 menit. Ambil kacang hitam dan terus panggang kacang arab selama 15-20 menit lagi.

  6. Sajikan

    Setelah selesai semua tahap tadi, sekarang kamu bisa dinginkan kacang dan campur kedua jenis kacang untuk disajikan. Mudah saja bukan?

Apa pendapat kamu tentang resep Snack campuran kacang Arab dan kacang hitam yang sudah kita bahas tadi? Jika ada yang ingin disampaikan, tulislah di kolom komentar. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.


Referensi: IDNTimes