Bagi sebagian orang, singkong merupakan buah yang sangat cocok dimakan untuk mengganti nasi. Apalagi jika singkong tersebut diolah dengan bumbu yang pas sehingga menjadi camilan yang tak kalah enah dari makanan Barat. Salah satu resep yang sedang hits adalah resep singkong keju.
Singkong goreng yang dipadukan dengan keju ini bisa menarik perhatian dan dijamin bisa bikin kamu ketagihan. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat makanan ini juga sangat mudah ditemukan. Kamu penasaran? Ayo lihat resep dan cara membuat singkon keju dari Dafunda Resep.
Bahan Resep Singkong Keju
- 3 buah singkong, kupas dan cuci dengan bersih
- Keju parut, secukupnya
- Minyak goreng, secukupnya
Bumbu Singkong Keju
- Garam, secukupnya
- 1/2 sdt ketumbar
- Kaldu ayam bubuk, opsional
- 3 siung bawang putih
Cara Membuat Singkong Keju
Rebus Singkong
Rebus singkong di dalam air hingga matang, angkat lalu tiriskan.
Haluskan Bumbu
Masukkan ketumbar, bawang putih, kaldu ayam, dan garam. Haluskan dan tambah sedikit air.
Tambah Bumbu ke Singkong
Celupkan singkong yang telah direbus ke dalam bumbu yang sudah disiapkan. Lalu, diamkan selama 10-15 menit.
Goreng Singkong
Siapkan minyak panas, lalu goreng singkong yang sudah dilumuri bumbu. Tunggu hingga warna agak kuning keemasan, angkat dan tiriskan agar tidak berminyak.
Taburi Keju
Setelah singkong siap digoreng taburi keju parut di atasnya.
Sajikan Singkong Keju
Singkong keju yang keemasan, empuk dan gurih siap disajikan.
Nah, begitulah resep singkong keju keemasan empuk dan gurih. Bukankah cara membuatnya sangat mudah dan tidak lama? Jangan lupa berikan rating ya setelah kamu membuat makanan dengan resep ini.
Referensi: Merdeka
