Ketika sedang berada dalam kondisi cuaca hujan yang sangat dingin dan cukup lama, nasi goreng pedas dan hangat adalah makanan yang tepat yang pasti menggugah selera. Yuk kita bikin resep nasi goreng pedas plus telur gurih yang sederhana, tapi bikin nagih! Penasaran kan ya?
Apalagi sedang hujan dan ada di rumah, menyantap nasi goreng gurih pedas hangat sangat sedap kali lah. Tidak perlu ke tempat makan khas dan mengeluarkan duit, yuk kita bikin nasi goreng yang dimaksud dengan beberapa bahan berikut.
Baca juga:
- Resep Jamur Crispy Yang Renyah Dan Tahan Lama
- Resep Stup Roti Keju Tabur Yang Cocok Gantikan Nasi
- Resep Sayur Asem Jakarta Yang Segar!
Bahan Nasi Goreng Pedas Gurih
- 2 piring nasi putih
- 2 butir telur ayam
- Minyak (secukupnya)
- 1 buah tomat (belah enam)
Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 11 buah cabai rawit]
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya, jika suka)
Cara Membuat Resep Nasi Goreng Pedas Plus Telur Gurih
Masak Telur
Pertama, masaklah orak arik telur ayang sampai matang. Sisihkan sebentar ke tepi wajan dan agak kecilkan api masak.
Bumbu
Tumislah bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan garam.
Tomat dan Cabai
Masukanlah tomat, cabai secukupnya dan masaklah sampai layu, aduk bersama telur hingga semua bahan jadi rata dalam satu wadah.
Campuran
Berikutnya, masukkan nasi ke dalam bumbu dan telur, aduklah sampai rata dan kemudian masak nasi goreng dengan api masak yang tak terlalu besar sambil diaduk terus secara rata.
Koreksi Rasa
Untuk memilih dan menentukan rasa sesuai selera, tambahkan garam atau kaldu ayam bubuk jika merasa ada rasa yang kurang atau bahkan agak hambar.
Sajikan
Terakhir, angkatlah nasi goreng kalau sudah matang. Sajikan selagi masih hangat dengan kerupuk udang dan acar, dan dijamin! puas bahkan nagih.
Resep nasi goreng pedas gurih yang sederhana tadi mudah bukan? Bahan-bahan yang diperlukan juga bukan tergolong mahal pun. Untuk tingkat kepedasan, itu kamu sendiri yang menentukan jumlah cabai berapa yang cocok sesuai seleramu. Semoga bermanfaat.
Referensi: Fimela.com
